韓國發(fā)布《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》部分修改單，完善小規(guī)模企業(yè)的評(píng)估表
時(shí)間：2023-04-07
食品伙伴網(wǎng)訊 4月6日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2023-26號(hào)告示，修改《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 進(jìn)行安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）評(píng)價(jià)時(shí)，根據(jù)《優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》制定的優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（GMP）評(píng)價(jià)結(jié)果可以相互反映和評(píng)價(jià)。
2. 通過調(diào)整安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）評(píng)估表認(rèn)證評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，提高審查員認(rèn)證業(yè)務(wù)的效率。
3. 完善小規(guī)模企業(yè)等的安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）評(píng)估表。
4. 制定少數(shù)牲畜品種（山羊、兔子等）及使用車輛的屠宰場評(píng)估表：使用一般屠宰場HACCP評(píng)估表進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)估。
