DB62/T 2462-2014 清真面食品企業(yè)準(zhǔn)則
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清真面食品的術(shù)語與定義、一般要求、環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施的要求、人員的要求、生產(chǎn)加工原料、輔料的要求、加工過程的要求，以及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于清真面食品的生產(chǎn)、加工。
廢止依據(jù)：甘肅省市場監(jiān)督管理局關(guān)于廢止《清真食品認(rèn)證通則》等4項地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（甘市監(jiān)發(fā)〔2018〕47號）